轻度烘焙英语怎么说呢

轻度烘焙（light baking）指的是在低温下烘焙食物的过程，通常指对面包或饼干进行的烘焙。这种方式的烘焙通常比常规烘焙要慢一些，并且温度也要低一些。

轻度烘焙的英文有时也被称为“low-and-slow baking”或“low-temperature baking”。这种方式的烘焙可以帮助食物保持更多的营养和香味，因为温度较低，食物不易被烧焦或烤焦。

下面是一些有关轻度烘焙的英文例句，并附上中文翻译：

I like to use a light baking technique for my bread, because it helps to retain more moisture and flavor. (我喜欢用轻度烘焙技术做面包，因为它有助于保留更多的水分和香味。)

Light baking is a great way to get a crispy crust on your cookies without burning them. (轻度烘焙是让饼干外皮脆而不烧焦的好方法。)

Low-and-slow baking is a technique that I use a lot in my bakery. It helps to create a more even, uniform texture in our breads and pastries. (我在我的面包店经常使用轻度烘焙技术。它有助于在我们的面包和糕点中创造更均匀、更统一的质地。)